【案例】廣西這家豬場靠發(fā)酵中藥防非瘟，成行業(yè) “逆行者”—— 敞開大門迎同行，共享防控智慧
在非洲豬瘟常態(tài)化的當下，養(yǎng)豬業(yè)如同行走在薄冰之上，疫情的陰影時刻籠罩著每一個養(yǎng)殖場。然而，廣西的一家豬場卻憑借微生物發(fā)酵自制中草藥的獨特技術，不僅成功抵御了非洲豬瘟的侵襲，還大方敞開大門，迎接同行前來交流學習，成為了行業(yè)中的 “逆行者”。
這家豬場的負責人深知非洲豬瘟的狡猾與兇險。非洲豬瘟病毒傳播隱蔽，不少養(yǎng)殖戶總抱有僥幸心理，覺得自己的豬場能獨善其身，可當病毒悄然入侵，往往只能眼睜睜看著豬場陷入危機，追悔莫及。在周邊不少豬場因疫情被迫清場、一片死寂之時，這家豬場卻通過創(chuàng)新技術筑牢了防疫防線。
一切的轉變始于對發(fā)酵中草藥技術的引入。他們采用的 “御瘟湯” 發(fā)酵原生中草藥組方，宛如一個守護豬群健康的神秘寶藏。該組方由多種天然中藥材構成，不含有任何抗生素、激素等違禁物質，每一味藥材都像是忠誠的衛(wèi)士，默默守護著豬群的健康。更值得一提的是，組方采用超細粉碎工藝，這一工藝如同為藥材打開了通往豬只體內的快速通道，極大地提高了藥物利用率，讓中藥材的有效成分能更充分地被豬只吸收，為豬只筑起了一層堅固的健康鎧甲。
發(fā)酵操作步驟并不復雜，卻充滿了科學的智慧。準備好 1.7 公斤 “御瘟湯” 中草藥組方、1 包 99 多功能飼料發(fā)酵劑（中藥專用發(fā)酵劑）、1 公斤紅糖、10 公斤全價飼料以及 100 公斤清水，將這些材料在非金屬容器中混合后簡單密封，經過 72 小時以上的發(fā)酵，一場神奇的變化便在容器中悄然發(fā)生，最終制成散發(fā)著獨特氣味的中草藥菌水。
在使用方法上，這家豬場內外結合，細致入微。飼喂時，按照每 50-100 公斤發(fā)酵好的中草藥菌水添加到 1000 公斤豬全價料的比例，即 5%-10% 的用量進行飼喂，同時添加適量水兌成水料飼喂，又或者將飼料含水量調節(jié)至 60% 左右制成干濕料，就像為豬只準備了一份美味又營養(yǎng)的套餐。長期不間斷的飼喂，讓豬只持續(xù)攝入有效成分，從體內增強免疫力和抗病能力。欄舍消毒同樣一絲不茍，每隔 3 天，使用發(fā)酵完成的 “御瘟湯” 上層清液，兌水 30 倍后對養(yǎng)殖欄舍進行帶豬噴霧消毒，并且與化學消毒劑交替使用，如同給欄舍穿上了雙重防護衣，從外部環(huán)境減少病原體的滋生和傳播。
這項發(fā)酵中草藥技術帶來的效益是多方面的。首先，它成功幫助豬場抵御了非洲豬瘟的入侵，自運用該技術以來，豬場始終保持安全穩(wěn)定，未出現(xiàn)過非洲豬瘟疫情，其他豬病的發(fā)生率也明顯降低。其次，豬場的養(yǎng)殖環(huán)境得到了有效改善，臭味顯著減小，原本可能臭氣熏天的豬舍變得清新了許多，為豬只創(chuàng)造了更清潔舒適的生長環(huán)境，也減少了對周邊環(huán)境的污染。再者，豬只的免疫力得到增強，健康的豬只生長速度更快，飼料轉化率更高，養(yǎng)殖質量顯著提升，肉豬個個精神抖擻，毛色光亮。
在取得如此顯著的成效后，這家豬場沒有選擇閉門造車，而是敞開大門，熱情迎接同行前來參觀學習。他們希望將這份防控非洲豬瘟的經驗和技術分享給更多的養(yǎng)殖戶，讓更多的豬場在非洲豬瘟常態(tài)化的背景下能夠站穩(wěn)腳跟，共同推動養(yǎng)豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
在非洲豬瘟的挑戰(zhàn)下，這家廣西豬場用發(fā)酵中草藥技術書寫了 “逆行者” 的傳奇，而他們開放共享的精神，更將為養(yǎng)豬業(yè)的未來注入新的活力。
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